Le Dr Manon Auffret est titulaire dâun doctorat en pharmacie (FacultĂ© de Pharmacie, UniversitĂ© de Rennes 1) et dâun master 2 en neurosciences et sciences du comportement (UniversitĂ© de Caen Basse-Normandie/ UniversitĂ© de Rouen Haute-Normandie, IBFA).
Elle est enseignante et mentor en Master 1 Biologie Santé, parcours Neurosciences cliniques, UE « Neurobiologie et Cognition », et Master 2 Biologie Santé, parcours Neurosciences cliniques, UE « Sciences Cognitives et affectives », à la Faculté de Biologie, Université de Rennes.
Elle encadre également les cours magistraux sur la maladie de Parkinson et les neurosciences pour les universités de Rennes, Nantes et Lille.
Elle est impliquée dans la vie de nombreuses société savantes (American Academy of Neurology, International Society for the Neurosciences, International Neuropalliative Care Society, International Parkinson and Movement Disorders Society).
Auteur et co-auteur de nombreux articles de presse et communications (télévision, radio, podact) sur le thÚme de la maladie de Parkinson, elle participe aussi activement à différentes tables rondes, congrÚs, séminaires et interventions en milieu scolaire.
Elle est lâauteur dâun ouvrage intitulĂ© Conseiller et accompagner le patient atteint de la maladie de Parkinson Ă lâofficine. Editiion Le Moniteur des Pharmacies, 2023.